你知道那个让甜点达人痴迷的"贝斯特"原料怎么念吗?别再搞混啦!跟着我,一起解开这个烘焙界的小秘密... 听音辨识:Béster发音大公开!
Béster 在烘焙世界里,其实是个专业的法语词,读作 "bay-stair"(拜斯特),就像你在念"ba-by"但中间加了个"s"。想象一下,像在说"宝贝的面包师傅",是不是感觉浪漫又专业呢?
用对发音,赢在起跑线!下次在食谱中看到 Béster,记得告诉你的烘焙小伙伴:“嘿,是Bay-stair,不是你想象的那样哦!”这样不仅显得你懂行,还能避免用错导致的尴尬。
烘焙升级秘诀:掌握新术语不只是读音,了解 Béster 这个词背后的意义也很重要。它通常指代一种特殊的酵母,能让面团蓬松如云朵,提升你的甜品层次感。现在,你是不是感觉自己离烘焙大师更近一步了呢?
赶紧把这个小知识存起来,下回在烘焙课堂上大放异彩吧!
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