杏果脯DIY秘籍！自家制，酸甜可口停不下来！

想知道超市里那瓶瓶杏果脯怎么来的吗？今天就教你在家轻松做，保证新鲜又健康！栆杏联手，酸甜滋味，让心情也跟着甜蜜～!

准备好，咱们开始这场甜蜜小实验吧！首先，选颗大大的杏，它们是主角哦！。

杏子准备阶段：熟透的秘密武器

挑选熟透但又不太软的杏，轻轻一捏，能感觉到果肉微微软糯，这样的杏做成果脯才不会太硬。然后，用小刀温柔地削皮，保留那层天然的粉嫩。

腌渍入味：加入魔法调料

切片后，撒上适量盐，让杏子充分吸收，然后加入一点白酒或白醋，增加风味。记得密封，放进冰箱冷藏一晚，让杏子释放出更多果香。

慢炖变身：小火慢慢熬

第二天，大火烧开，转小火慢慢炖煮，期间记得时不时翻动，防止糊底。加入适量冰糖，看着它一点点融化，变成金黄色的蜜汁。

冷却定型：自然风干的魔法

煮好后，放在通风的地方自然冷却，再放入冰箱冷藏，等待时间的魔法，让杏果脯慢慢变得脆而不硬。几天后，你的私家杏果脯就大功告成啦！

现在，是不是迫不及待想尝一口自制的杏果脯呢？快动手试试，让家里的甜蜜指数飙升吧！‍

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