你是不是也经常在超市或网上看到“5斤原切大块牛腩肉”这样的描述，却不知道到底值不值得买？今天我们就来聊聊如何挑选优质的冷冻牛腩肉，从真空包装到雪花牛肉，从黄牛肉到生牛肉，教你避开雷区，买到真正好吃又划算的牛腩肉！一、牛腩肉是什么？为什么