破壁机与豆浆机在功能、原理及营养保留方面各有千秋。破壁机通过高速粉碎技术，能更好地释放食材中的营养成分；而豆浆机则专注于豆类饮品的制作，适合特定需求。选择时需根据个人饮食习惯和健康目标决定。破壁机和豆浆机到底谁更营养？这个问题可太有意思啦！