青茶，又名乌龙茶，介于绿茶与红茶之间，属于半发酵茶。其独特风味源于复杂的制作工艺，如摇青、杀青等步骤，形成香气浓郁且滋味醇厚的特点。本文从定义、工艺和品鉴角度全面解析青茶的奥秘！关于青茶的真相大揭秘，这可是个超有趣的话题哦~什么是青茶？它跟