你是否曾为选择一道高蛋白、低脂肪的健康食材而纠结？格陵兰比目鱼，作为深海中的“低调王者”，凭借其细腻的口感和丰富的营养，正在悄悄成为餐桌上的新宠。本文将带你深入了解这种神秘的深海鱼类，从它的生态背景到烹饪方式，再到如何挑选优质切片，助你轻松